autor:

norbymesmer

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chili con Carne reteta texana

Autor: norbymesmer (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 18 ianuarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: norbymesmer (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 18 ianuarie 2017

Ingrediente
( Porţie pentru 4 persoane ), , 800 gr carne măcinată de vită, 2 cepe mari, 2 căţei de usturoi, 1 linguriţă piper negru măcinat, 1 linguriţă sare, 2 linguriţe chimion tocat, ardei iute proaspăt + ardei iute din oţet ( după gust, chili trebuie să fie cel putin iutişor ), 100 gr pastă de roşii, 1 conserva roşii în bucăţi ( aprox. 420 gr ), 300 ml zeamă de vită, 200 gr porumb dulce ( fiert ), 1-2 ardei graşi ( în funcţie de mărime ), 1 conservă fasole Kidney ( 420 gr ), 2 linguriţe Oregano uscat, 100 gr ciocolată amară ( min 80% cacao )

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se încinge ulei într-o oală, se pune carnea macinată şi se prăjeşte bine.

Se adaugă ceapa taiată mărunt, usturoiul tocat şi Chimionul tocat.

Se sărează şi se piperează.

Se adaugă ardeiul iute tăiat mărunt, bucăţile de roşii, pasta de roşii.

Se lasă 5 min. la foc mic.

Se adaugă zeama de vită si se lasă la fiert 10 min.

După asta, se adauga fasolea, porumbul si ardeiul gras tăiat în cuburi, se pune oregano, apoi ciocolata tăiată în bucaţi. Se lasă la fiert pe foc mic aprox. 10-12 min.

Cel mai bun gust o are mâncarea dacă o lăsaţi la racit vreo 24 ore şi apoi o reîncălziţi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chili con Carne reteta texana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Stufat

Stufat

Se taie carnea in bucati maricele, se condimenteaza si se prajeste bine, apoi se scoate pe o farfurie.

2 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sarmalute cu afumatura

Sarmalute cu afumatura

Ceapa tocata se caleste in cateva linguri cu ulei. Cand ceapa devine translucida, potrivim de gust

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • ( Porţie pentru 4 persoane )
  • 800 gr carne măcinată de vită
  • 2 cepe mari
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 linguriţă piper negru măcinat
  • 1 linguriţă sare
  • 2 linguriţe chimion tocat
  • ardei iute proaspăt + ardei iute din oţet ( după gust
  • chili trebuie să fie cel putin iutişor )
  • 100 gr pastă de roşii
  • 1 conserva roşii în bucăţi ( aprox. 420 gr )
  • 300 ml zeamă de vită
  • 200 gr porumb dulce ( fiert )
  • 1-2 ardei graşi ( în funcţie de mărime )
  • 1 conservă fasole Kidney ( 420 gr )
  • 2 linguriţe Oregano uscat
  • 100 gr ciocolată amară ( min 80% cacao )

Raporteaza reteta

Retete
de norbymesmer
Gulas de peste

Gulas de peste

Se taie file de peste in patratele de 3x3 cm. Se taie ceapa fideluta Se preseaza prin presa

3 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Meniu de Craciun - specific bavarez

Meniu de Craciun - specific bavarez

Gasca: Se ia de la gasca aripile, gatul, grasimea si organele (pt sos). Se spala gasca cu

7 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Tiramisu (reteta din Italia)

Tiramisu (reteta din Italia)

Se face cafeaua Espresso si se pune la racit, se alege albusul si galbenusurile de ou, galbenusurile

5 voturi    1 comentariu
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Placinta cu carne Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza. Se adauga untul la temperatura camerei,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Pui Puttanesca Pui Puttanesca

Condimentam carnea cu sare si piper. O prajim in tigaia cu ulei incins pana cand este facuta aproape de tot. Scoatem carnea si o pastram

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Dovlecei cu legume la cuptor