Chilli con carne

Mod de preparare

Se caleste ceapa tocata marunt impreuna cu carnea tocata pana cand aceasta are culoarea maronie. Se scurge excesul de grasime si se adauga fasolea si rosiile tocate.

Intr-un pahar de 150 ml se dizolva paprika si se toarna peste amestec. Se lasa apoi la foc mic 20-25 minute, acoperit cu un capac, amestecand din cand in cand. Aproape de final se adauga bulionul si sarea si piperul dupa gust.

Puneti orezul la fiert, dupa fierbere il spalati si il serviti ca garnitura.

Pe aceeași temă:

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi