Chilli con carne

Mod de preparare

Se caleste ceapa tocata marunt impreuna cu carnea tocata pana cand aceasta are culoarea maronie. Se scurge excesul de grasime si se adauga fasolea si rosiile tocate.

Intr-un pahar de 150 ml se dizolva paprika si se toarna peste amestec. Se lasa apoi la foc mic 20-25 minute, acoperit cu un capac, amestecand din cand in cand. Aproape de final se adauga bulionul si sarea si piperul dupa gust.

Puneti orezul la fiert, dupa fierbere il spalati si il serviti ca garnitura.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata