autor:

Lucica

» » , , , Retete de post, Retete la gratar, Retete vegetariene, Sosuri

Chipsuri sanatos de crocante de casa, la cuptor

Autor: Lucica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lucica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 august 2012

Ingrediente
1 kg cartofi taiat rondele, , marinata:, , 1/2 lingurita sare, , 1/2 lingurita piper, , 50 ml ulei de masline, , 75 gr herbes de provence, , daca nu aveti ''herbes de provence'' inlocuiti cu un amestec de ierburi uscate: oregan, rosmarin, busuioc,, maghiran, , 1/2 lingurita de boia dulce sau picanta, , , 1 tava de bicuiti, , hirtie de copt pentru acoperit tava, , , Aceasta reteta se poate prepara si cu cartofi dulci., , Eu amestec cartofii dulci cu cei normali, sunt deliciosi.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

1. Se taie cartofii rondele nu prea groase



2. Se amesteca toate ingredientele pentru marinata intr-un castron mare unde trebuie sa incapa si toate rondelele de cartofi. Daca ati putea sa lasati marinata un pic sa se odihneasca fara cartofi vreo 15 minute ar fi bine.



3. Se pun rondele de cartofi in castron peste marinata. Se amesteca.



4. Se aranjeaza pe tava acoperita de hirtie de copt toate rondele de cartofi marinate pe rinduri. Fiecare rondea o sa se odihneasca pe jumatate din rondeaua de mai inainte si tot asa.



5. Se baga la cuptor la 200 grade C pe etajul din mijlocul cuptorului pentru 40 de minute. Va doresc pofta buna si spor la treaba.







In aceasta reteta nu se foloseste decit f putin ulei in comparatie cu cartofii prajiti clasici.







Este o garnitura deliciosa pentru pui la cuptor, gratare, brunch-uri, petreceri. Simplu de facut,foarte gustosi, veti avea numai laude pentru aceasta garnitura
Daca ti-a placut reteta noastra "Chipsuri sanatos de crocante de casa, la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos Remoulade

Sos Remoulade

Pregătiţi o maioneză obişnuită dintr-un ou, ulei, muştar.Adăugaţi capere(daca aveţi), castraveciorii

4 voturi    2 comentarii
15 min
Sosuri
Vitel cu sos de usturoi si lamaie

Vitel cu sos de usturoi si lamaie

1. Se incalzeste cuptorul la 190°C.Se infasoara usturoiul in folie de aluminiu si se coace 45 minute,

0 voturi    2 comentarii
1h
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2012

    O bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi taiat rondele
  • marinata:
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 50 ml ulei de masline
  • 75 gr herbes de provence
  • daca nu aveti ''herbes de provence'' inlocuiti cu un amestec de ierburi uscate: oregan
  • rosmarin
  • busuioc,
  • maghiran
  • 1/2 lingurita de boia dulce sau picanta
  • 1 tava de bicuiti
  • hirtie de copt pentru acoperit tava
  • Aceasta reteta se poate prepara si cu cartofi dulci.
  • Eu amestec cartofii dulci cu cei normali
  • sunt deliciosi.

Raporteaza reteta

Retete
de Lucica
Biscuiti deliciosi din compot de mere si ovaz

Biscuiti deliciosi din compot de mere si ovaz

Este f simplu. Se amesteca totul f bine, in afara de ovaz si apa. Dupa ce totul este bine amestecat

3 voturi    4 comentarii
10 min
Prajituri
Pulpe de pui cu fasole verde la cuptor

Pulpe de pui cu fasole verde la cuptor

Pulpele se pun la fiert in apa cu sare, piper, boia, cimbru ( sau oregano, sau rozmarin). Cind sint

13 voturi    5 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Evantai de peste  la cuptor

Evantai de peste la cuptor

Se calesc cepele in ulei pina cind devin sticloase (puneti destul ulei si amestecati destul de des,ca

4 voturi    4 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

O bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rata aromata in sos de vin rosu