autor:

Dachman Laura

» » , , , , Aperitive, Aperitive, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Supe de legume

Chowder cu piept de curcan, linte verde si porumb

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 februarie 2010

Ingrediente
1 ceapa mare, tocata, 850 ml zeama de supa de pui, 250 gr cartofi, curatati si taiati cubulete, 300 ml lapte, 250 gr piept de curcan,curatat de pielita si taiat cubulete, 140 gr porumb din conserva, 250 gr linte verde, inmuiata aprox. 6 ore in apa apoi scursa, sare si piper, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Pune ceapa intro cratita impreuna cu 6 linguri zeama de supa de pui.Acopera cratita si lasa ceapa sa se inmoaie 2-3 minute.Adauga cartofii, restul de zeama de supa de pui si laptele si lasa totul sa dea intr-un clocot apoi redu focul la minim si lasa sa fiarba 15-20 minute pana cand cartofii s-au fiert.Pune aprox. ¼ din compozitie intr-un blender si paseaza pana cse formeaza o pasta fina.Adauga pasta inapoi la compozitia din cratita.
Adauga in cratita pieptul de curcan, porumbul si lintea verde si lasa totul sa se gateasca inca 20-30 minute, pana cand carnea s-a facut iar lintea s-a fiert destul.Asezoneaza supa dupa gust si serveste-o.

http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Chowder cu piept de curcan, linte verde si porumb" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
supa cu galusti

supa cu galusti

Zarzavatul se fierbe cu sare intreg. Cand este fiert, se strecoara obtinandu-se supa. Intre timp

9 voturi    8 comentarii
40 min
Supe de legume
SUPA DE ROSII CU TAITEI TURNATI

SUPA DE ROSII CU TAITEI TURNATI

Se spala legumele si se taie sau se lasa intregi(cum doriti sa iasa supa:mai limpede sau cu multe

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2010

    O bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iulie 2010

    Merita incercata !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 februarie 2010

    Interesanta reteta

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa mare
  • tocata
  • 850 ml zeama de supa de pui
  • 250 gr cartofi
  • curatati si taiati cubulete
  • 300 ml lapte
  • 250 gr piept de curcan,curatat de pielita si taiat cubulete
  • 140 gr porumb din conserva
  • 250 gr linte verde
  • inmuiata aprox. 6 ore in apa apoi scursa
  • sare si piper
  • dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac Supa crema de dovleac

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se decojeste, se scot semintele, apoi

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza, se stinge totul cu coniac si se mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de fasole