autor:

zana b.

» » Conserve si muraturi

Chutney de rosii-4-5 borcane mici

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 august 2009

Ingrediente
1 kg rosii,2 cepe ,1 ardei iute,8 mere,50g stafide,100g zahar,1 lingurita sare, ml otet de vin, cuisoare,6 boabe enibahar,1/2 baton scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Rosiile se taie cuburi si se dau in fiert cu ceapa si ardeiul iute ,tocate,merele taiate cuburi,stafidele,zaharul,sarea si otetul.Cuisoarele,enibaharul si scortisoara se asaza intr-un saculet de tifon si se plonjeaza in fiertura de rosii;se fierbe 60 minute.Se scot mirodeniile,se toarna in borcane si se pastreaza cca o luna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chutney de rosii-4-5 borcane mici" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

Mai intai puneti cam 3-4 linguri de otet,o lingurita sare si doua lingurite zahar(in fiecare borcan

5 voturi    0 comentarii
3h
Conserve si muraturi
Gem de capsuni

Gem de capsuni

Preparare: Se aleg capsuni frumoase, se curata de codite si se spala sub jet de apa rece.Capsunile

1 vot    2 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2009

    Mai mult la friptura de porc.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

    E interesanta reteta. Dar la ce o folosesti? La sosuri? Sau la friptura? Cred ca merge si la Pizza.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 kg rosii,2 cepe ,1 ardei iute,8 mere,50g stafide,100g zahar,1 lingurita sare, ml otet de vin, cuisoare,6 boabe enibahar,1/2 baton scortisoara

Raporteaza reteta

zana b. (Chef de cuisine)

Mai mult la friptura de porc.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

71 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Suc de rosii