Ciocanele de pui cu legume.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Ciocanele de pui cu legume.

Ingrediente

  • 6 ciocanele de pui,
  • 2 morcovi potriviti,
  • un ardei gras(nu conteaza culoarea),
  • Un bostanel verde,
  • 2-3 fire de ceapa verde,
  • 200-300gr germeni de soia,
  • O lingurita pasta de rosii,
  • 3-4 catei de usturoi,
  • O lingurita de pasta de ardei iute,
  • 500ml apa fierbinte,
  • O lingura de coliandru tocat,
  • Sare si piper dupa gust,
  • 100ml ulei.

Mod de preparare

Toate ingredientele sant puse impreuna deci ne trebuie o tigaie mai inalta.

Punem tigaia la incins cu ulei si pasta de ardei iute.

Apoi adaugam ciocanelele dupa ce au fost bine absorbite de apa cu servet de hartie.

Cand ciocanelele au prins putin de culoare (pe pielita)adaugam pasta de rosii, lasam 2-3 minute apoi adaugam apa si usturoiul taiat cubulete.

Adaugam apoi ardeiul gras, ceapa, morcovul si sarea lasam 20 min. sa fiarba.

Aproape de final (cu 5 minute)cand legumele sant aproape gata adaugam bostanelul germeni de soia si coliandrul tocat.

Dupa ce ati inchis focul gustati din sos, daca este prea iute numai puneti piper,daca va place sosul mai picant adaugati si piperul.

Eu am servit preparatul cu orez simplu.

Sa aveti pofta!

Pentru a iesi sosul mai gros puteti adauga impreuna cu pasta de rosii si o lingura de faina alba.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1500 lei
2999.99 lei
1499.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Înghețată de lămâie
Bucataras.RO

Înghețată de lămâie

Acrisoara, racoritoare si bunaaa. As manca fara sa ma opresc:)

Înghețată de lămâie
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește