autor:

» » Spume si creme dulci

Ciocolata de casa

Autor: suteanu gabriela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: suteanu gabriela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2008

Ingrediente
sirop, vanilie, cacao, ciocolata de casa, lapte, baton de ciocolata, gheata, ciocolata

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

23 voturi

Mod de preparare

Ingrediente: 150 g unt, 250 g lapte praf, 100 g cacao, 500 g zahar, 150 ml apa. Preparare: Se amesteca foarte bine untul cu laptele si cacaoa, pana se formeaza o pasta omogena. Se fierbe un sirop din zahar cu apa, pana se leaga ca pentru dulceata. Racorit, se toarna peste pasta. toarna in diferite forme sau tavite pentru gheata, care se tin la rece (zero grade) cel putin 12 ore. Formele se ung cu unt inainte de a se umple. Se obtine 1 kg ciocolata. S epoate pune in siro 1/2 baton de vanilie sau, cand se toarna in forme, se pun alune.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Ciocolata de casa cu fulgi de orez brun

Ciocolata de casa cu fulgi de orez brun

Separat intr-un bol incapator, amestecam foarte bine, laptele praf cu cacaoa si la final cu fulgii. Ungem

37 voturi    32 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Ciocolata calda de casa

Ciocolata calda de casa

Pune laptele la fiert si amesteca cu zaharul pana se topește, apoi adaugă cacao! O poți pune

2 voturi    0 comentarii
5 min
Bauturi

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %
699.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 24 aprilie 2010

    Este grozava!Eu mai topesc deasupra ciocolata alba...

  • albert serbanescu , 16 decembrie 2009

    imi place la nebunie multumesc

  • cristina , 23 octombrie 2009

    as dori sa va intreb alunele pot fi amestecate sau trebuie pus numai pe deasupra cum este bn

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

23 voturi

Ingrediente

  • sirop
  • vanilie
  • cacao
  • ciocolata de casa
  • lapte
  • baton de ciocolata
  • gheata
  • ciocolata

Raporteaza reteta

mirey (Chef de cuisine)

Este grozava!Eu mai topesc deasupra ciocolata alba...

Retete

din Spume si creme dulci

Desert fitness Desert fitness

Se amesteca iaurtul natural cu semintele, apoi se asaza in pahar in straturi cu fructele taiate. Inainte a-l sevi punem desertul in

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Spumata de zmeura Spumata de zmeura

Se separă albușurile de gălbenușuri, apoi se iau albușurile și împreună cu praful de sare se bat. Separat se amestecă

2 voturi    2 comentarii
14 min
Dulciuri diverse
Crema de zahar ars speciala