autor:

Fara foto

» » Spume si creme dulci

Ciocolata de casa

Autor: suteanu gabriela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: suteanu gabriela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2008

Ingrediente
sirop, vanilie, cacao, ciocolata de casa, lapte, baton de ciocolata, gheata, ciocolata

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

23 voturi

Mod de preparare

Ingrediente: 150 g unt, 250 g lapte praf, 100 g cacao, 500 g zahar, 150 ml apa. Preparare: Se amesteca foarte bine untul cu laptele si cacaoa, pana se formeaza o pasta omogena. Se fierbe un sirop din zahar cu apa, pana se leaga ca pentru dulceata. Racorit, se toarna peste pasta. toarna in diferite forme sau tavite pentru gheata, care se tin la rece (zero grade) cel putin 12 ore. Formele se ung cu unt inainte de a se umple. Se obtine 1 kg ciocolata. S epoate pune in siro 1/2 baton de vanilie sau, cand se toarna in forme, se pun alune.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

- punem apa cu zahărul, într-o oală, pe foc , apoi adăugăm cacaoa . Lăsăm să fiarbă câteva

4 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Ciocolata si bomboane de casa

Ciocolata si bomboane de casa

Se fierbe apa cu zaharul pana devine un sirop gros,se adauga lichiorul si se mai fierbe un pic.Se

6 voturi    7 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 24 aprilie 2010

    Este grozava!Eu mai topesc deasupra ciocolata alba...

  • Fara foto

    albert serbanescu , 16 decembrie 2009

    imi place la nebunie multumesc

  • Fara foto

    cristina , 23 octombrie 2009

    as dori sa va intreb alunele pot fi amestecate sau trebuie pus numai pe deasupra cum este bn

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

23 voturi

Ingrediente

  • sirop
  • vanilie
  • cacao
  • ciocolata de casa
  • lapte
  • baton de ciocolata
  • gheata
  • ciocolata

Raporteaza reteta

mirey (Chef de cuisine)

Este grozava!Eu mai topesc deasupra ciocolata alba...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Budinca de tapioca cu lapte de hrisca Budinca de tapioca cu lapte de hrisca

Se pune tapioca intr-un bol cu apa rece, iar dupa ce s-a umflat, se scurge apa si se rastoarna in vasul cu lapte, pe foc. Se amesteca

0 voturi    0 comentarii
30 min
Budinci
Crema cu lapte de cocos Crema cu lapte de cocos

Pregatesti un caramel auriu din zahar si apa, imparti caramelul in forme mici si misti formele in asa fel, incat sa fie acoperit si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Budinci
Sufleu de ciocolata alba