autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Ciocolata de casa dietetica

Autor: cristina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 19 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 19 februarie 2011

Ingrediente
- 250 gr. lapte praf neîndulcit (cel mai bun mi se pare Raraul), - 150 gr. fructoza (6 linguri), - 50 gr. unt, - 150 gr. apa, - 125 gr. cacao, - nuci, migdale, alune, esenta rom, esenta vanilie, coaja de portocala confiata...dupa preferinţă

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Laptele praf şi cacaoa se cern într-un castron.

Apa impreuna cu fructoza se pun la fiert într-o cratiţă până se ingroaşă puţin siropul ( de când începe să fiarbă, încă aprox. 10 minute, amestecându-se din când în când). Se stinge focul, se adauga untul, esenţele, şi se toarna în castron, peste lapte şi cacao. Se amentecă bine timp de câteva minute ( va arăta ca şi o cocă de pâine -destul de tare), după care se adaugă nucile, migdalele etc şi se modelează sub formă de baton. Se pune într-o tavă de chec, tapetată cu staniol sau hârtie de copt şi se dă la rece. După aproximativ o oră se poate tăia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa dietetica" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura Televizor

Prajitura Televizor

Pentru blatul alb: Se bat 3 albusuri cu 3 linguri apa si 6 linguri zahar, apoi se adauga cele

2 voturi    4 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Briose cu dulceata de mure

Briose cu dulceata de mure

1. Zaharul, iaurtul, ouale si uleiul se pun intr-un bol. Se omogenizeaza bine cu mixerul , dupa care

22 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 24 februarie 2011

    Delicios.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • - 250 gr. lapte praf neîndulcit (cel mai bun mi se pare Raraul)
  • - 150 gr. fructoza (6 linguri)
  • - 50 gr. unt
  • - 150 gr. apa
  • - 125 gr. cacao
  • - nuci
  • migdale
  • alune
  • esenta rom
  • esenta vanilie
  • coaja de portocala confiata...dupa preferinţă

Raporteaza reteta

Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Delicios.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Ciocolata de casa Ciocolata de casa

Intr-o craticioara se pune zaharul si apa si se fierbe pana se topeste zaharul. Se ia de pe foc si se adauga untul. Se amesteca pana

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Clătite cu cacao și cremă de afine