Ciorba de dovlecei

Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de dovlecei

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 bucata de telina
  • 1 ardei gras
  • 1 ou
  • 100 ml iaurt
  • ulei pt calit legumele
  • bors, dupa gust
  • sare si piper
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete.

Se calesc legumele, in afara de dovlecei.

Se toarna 2 litri de apa in oala si se lasa sa fiarba legumele la foc mic.

Dupa ce au fiert, se adauga dovleceii. Dupa ce au fiert se adauga borsul.

Se scoate un polonic de supa intr-un bol si se lasa deoparte sa se raceasca.

Se bate oul cu iaurtul, se amesteca cu supa si se pun in oala. Se amesteca repede cu un tel. Se lasa sa mai dea cateva clocote.

Se adauga patrunjel verde tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita
Bucataras.RO

Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita

Această rețetă rapidă am văzut-o la Madi si mi-a făcut cu ochiul. A ieșit delicioasă și v-o recomand cu drag.

Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat