autor:

Sidy

» » , , Borsuri si Ciorbe, Retete de post, Retete vegetariene

Ciorba de fasole uscata cu tarhon

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 februarie 2010

Ingrediente
250 g fasole uscata, 2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 ceapa, 1/2 telina, 1/2 gulie, 2 rosii bine coapte, tarhon, cimbru, marar verde, sare, piper, 2 linguri ulei

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

9 voturi

Mod de preparare

Fasolea se spala bine si se pune la inmuiat de seara. A doua zi dimineata se arunca apa de pe ea.
Zarzavatul se curata si se taie , ceapa o lasam intreaga( la sfarsit se arunca)
Un morcov il sotam in putin ulei pentru a da o culoare placuta portocalie ciorbei.
Dupa ce morcovul s-a sotat adaugam restul zarzavatului, fasolea , rosiile si apa necesara. Asezonam ciorba si lasam sa fiarba bine toate legumele.
La sfarsit presaram marar verde deasupra.
Cine vrea ca ciorba sa fie mai acra se poate folosi zeama de pe ardeiul iute pus la murat.
Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole uscata cu tarhon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Chiftele de năut

Chiftele de năut

Prepararea e foarte simplă. Se amestecă toate ingredientele - morcovii, dovlecelul şi ardeiul

15 voturi    2 comentarii
1h
Retete vegetariene
Bomboane cu cocos si lime

Bomboane cu cocos si lime

Avem nevoie de un robot, Pana la urma el face 90% din treaba . Punem in vasul robotului toate ingredientele

0 voturi    0 comentarii
15 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

    E o bunatate ciorbita ta !

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 25 februarie 2010

    Delicioasa...

  • violette

    violette (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

    Foarte buna....mai ales ca sunem si in post!

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

      Foarte buna ciorbita asta! Mmm....

    • panseluta

      panseluta (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

      buna ciorba de fasole cu tarhon.n-am pus niciodata gulie la ciorba de fasole.dar as veni cu o sugestie:sa adaugi legumele ceva mai tarziu,avand in vedere ca fasolea are un timp de fierbere mai mare decat restul legumelor.astfel si-ar pastra din calitati legumele.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

9 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

224 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

22 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

E o bunatate ciorbita ta !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Fasole batuta