Ingrediente
1 ceapa, 2 morcovi, o bucata telina, 1 ardei gras, 200 gr pastai, un dovlecel, 4 cartofi, 1 l bors, 500 ml suc de rosii, 2 l apa, sare, piper, leustean, ulei pentru calit legumele
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Ceapa, morcovul, telina si ardeiul gras se toaca marunt si se pun la calit in cateva linguri de ulei. Dupa aprox 10', se pun pastaile si dovlecelul taiate in prealabil si se mai lasa 5'. Dupa aceea, se adauga apa si se fierbe pana se inmoaie legumele. Se adauga cartofii taiati cuburi si se lasa sa fiarba 10-15'. Se adauga apoi, sucul de rosii, borsul, sare si piper dupa gust. Se mai lasa sa dea cateva clocote, apoi se da deoparte de pe foc si se adauga leusteanul.
