autor:

Lia Maria

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Supe de legume

Ciorba de legume cu taitei

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 26 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 26 februarie 2014

Ingrediente
1 lingura ulei, 2 morcovi mari, 1 bucata radacina de patrunjel, 1 bucata telina, 2 cartofi mari, 1 ceapa, 1/2 ardei kapia rosu, 1/2 ardei gras verde/galben, 2 catei de usturoi, Sare, Piper, patrunjel verde, 200g taitei Baneasa cu 4 oua.

Dificultate: Redusa Timp: 55 min

37 voturi

Mod de preparare

Curatam si spalam legumele. Radacinoasele(morcov,patrunjel,telina) le dam pe razatoarea mare. Ceapa o taiem solzisori, ardeii in cuburi si usturoiul il maruntim.

Punem o oala de 5L pe foc, adaugam uleiul si il lasam la incins. Punem pe rand :ceapa, dupa aprox. 2’, adaugam radacinoasele si usturoiul, amestecam si lasam la calit cam 5’ dupa care adaugam ardeii si cartofii. Asezonam, amestecam si mai calim totul impreuna inca vreo 5’. Peste legume adaugam 4L apa fierbinte, sau supa de oase dupa preferinta si lasam sa fiarba inca 30’. Inainte cu 5’ de a stinge focul, adaugam si taiteii Baneasa. La final, mai asezonam daca este nevoie si servim ciorba cu patrunjel verde tocat deasupra.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu taitei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de rosii cu busuioc

Supa de rosii cu busuioc

Decojim rosiile: scoatem cotorul, crestam in x celalalt capat si introducem cca 5 min. in apa clocotita,

5 voturi    3 comentarii
1h
Supe de legume
Supa de conopida

Supa de conopida

Curatati si spalati legumele. Puneti la fiert in 2 litri de apa rece cu concentratul conopida taiata

61 voturi    15 comentarii
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Multi 12

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    dantes (Chef de cuisine) , 06 august 2018

    In Ardeal se fac si ciorbe mai dulci

  • Fara foto

    Robert Hutanu , 28 iunie 2018

    Pai, asta e ciorba sau e supa? Ciorba nu presupunem ca este acra?

  • Fara foto

    Ciocan Maria Gheorghina , 28 ianuarie 2016

    Taiteii sunt facuti din 4 oua

    • Fara foto

      delma , 13 mai 2015

      ce e cu cele 4 ouă?

    • Fara foto

      Mariana Circiu , 22 martie 2015

      Nu dati copiilor delikat.

    • Fara foto

      Veronica Sandu , 11 ianuarie 2015

      este f.buna,dar incearca cu galuste in loc de taietei si mai adauga aproape de final olingura de delikat de legume. o vor savura si cei mai mofturosi copii.

    • Fara foto

      Dorica Marian , 18 decembrie 2014

      bunnnn

    • Fara foto

      Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2014

      Multumesc pentru idee.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

55 min

37 voturi

Ingrediente

  • 1 lingura ulei
  • 2 morcovi mari
  • 1 bucata radacina de patrunjel
  • 1 bucata telina
  • 2 cartofi mari
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei kapia rosu
  • 1/2 ardei gras verde/galben
  • 2 catei de usturoi
  • Sare
  • Piper
  • patrunjel verde
  • 200g taitei Baneasa cu 4 oua.

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

11 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

dantes (Chef de cuisine)

In Ardeal se fac si ciorbe mai dulci

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovlecei Supa crema de dovlecei

Este o reteta de post super, super gustoasa si sanatoasa! Legumele curatate, spalate, taiate, se pun in oala pe fo,c cu apa cat sa

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii de post de la bloggeri
Supa crema de cartofi dulci Supa crema de cartofi dulci

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun intr-un vas, pe foc, cu apa si putina sare, iar dupa ce au fiert bine timp de 15-20min, se

1 vot    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Bors cu afumatura si praz