Ciorba de varza cu bulion

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de varza cu bulion

Ingrediente

  • 1 varza proaspata
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 praz
  • 1 ceapa
  • 1 legatura marar verde
  • 1/2 l bulion de casa
  • 1-2 ardei iuti
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Zarzavatul se curata si se taie marunt, la fel si ardeiul iute.

Varza se taie fideluta.

Ceapa se curata si se lasa intreaga.

Zarzavatul se inabusa cateva minute in putin ulei pentru a da savoare ciorbei.

Se pune apa necesara peste zarzavat apoi se adauga ceapa si varza. Pinem sare si piper si partile mai groase ale mararului. Lasam sa fiarba toate legumele.

Cand sunt toate fierte adaugam bulionul si lasam sa dea in clocot.

Deasupra ciorbei presaram marar verde tocat.

Se serveste cu ardei iute.

Pofta mare !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Madlene cu nuca si visine
Bucataras.RO

Madlene cu nuca si visine

Imi plac madlenele, imi plac in general fursecurile, dar nu fac prea des, pentru ca sunt mai migaloase. Am ales sa fac de...

Madlene cu nuca si visine
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune