autor:

Sidy

» » , , Borsuri si Ciorbe, Retete de post, Retete vegetariene

Ciorba de varza cu bulion

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 ianuarie 2010

Ingrediente
1 varza proaspata, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 1 praz, 1 ceapa, 1 legatura marar verde, 1/2 l bulion de casa, 1-2 ardei iuti, sare, piper, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

11 voturi

Mod de preparare

Zarzavatul se curata si se taie marunt, la fel si ardeiul iute.
Varza se taie fideluta.
Ceapa se curata si se lasa intreaga.
Zarzavatul se inabusa cateva minute in putin ulei pentru a da savoare ciorbei.
Se pune apa necesara peste zarzavat apoi se adauga ceapa si varza. Pinem sare si piper si partile mai groase ale mararului. Lasam sa fiarba toate legumele.
Cand sunt toate fierte adaugam bulionul si lasam sa dea in clocot.
Deasupra ciorbei presaram marar verde tocat.
Se serveste cu ardei iute.
Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu bulion" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
ZACUSCA MIXTA

ZACUSCA MIXTA

Se curata ceapa si ciupercile, se spala toate legumele si se lasa sa se zvinte. Coacem vinetele:

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Retete vegetariene
Bruschette Pomodoro

Bruschette Pomodoro

Feliem painea si asezam feliile intr-o tava grill incinsa sau in cuptor pana cand se rumenesc. Intre

4 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate !

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

    e foarte gustoasa!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

    Racoritoare ciorba. Merge minunat dupa sarbatori.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1 varza proaspata
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 praz
  • 1 ceapa
  • 1 legatura marar verde
  • 1/2 l bulion de casa
  • 1-2 ardei iuti
  • sare
  • piper
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

61 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

224 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

23 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Arpacasul se spala in 9 ape, apoi se da la fiert cu cele 3 cani de apa si cu sarea. Se fierbe amestecand foarte

23 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor Se pun doua oale cu apa la fiert. Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul,

11 voturi    7 comentarii
45 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de dovlecei cu rosii si mozzarella