autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

ciorba pescarului

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Ingrediente
1,5 kg crap, 5 cepe mari, 1 morcov, 3 cartofi, o rosie, 1 ardei gras, 2 linguri rase de boia ( pentru adulti boia iute sau un ardei iute), sare.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

se curata pestele, se taie capul, coada, inotatoarele. Apo se taie in bucati de 2 degete, se sareaza si se pune deoparte in frigider. Se curata cepele si se taie in fasii subtiri. Morcovii si cartofii se curata si se taie cubulete.
Apoi se pun intr-o oala oasele de peste (capul, coada), se adauga 2 litri de apa, cepele, morcovul, rosia intreaga, ardeiul intreg (eventual taiat in doua) si sare dupa gust.

Se lasa la fiert vreo doua ore. Apoi supa se strecoara (si se paseaza bucatile de peste), se pune din nou la fiert adaugand boiaua, cartofii si feliile de peste. In 10-15 minute e gata de servit.
Daca ti-a placut reteta noastra "ciorba pescarului" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
FILE DE PANGASIUS CU CRUSTA DE MUSTAR

FILE DE PANGASIUS CU CRUSTA DE MUSTAR

Se pregateste sosul de mustar astfel:intr-un castronel se amesteca mustarul cu maionaza pana se formeaza

3 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
FILE DE PESTE IN SOS DE FRISCA LICHIDA

FILE DE PESTE IN SOS DE FRISCA LICHIDA

Se pune uleiul intr-o cratita,pe foc,sa se infierbinte;se pune,apoi,ceapa,taiata marunt;se prajeste

1 vot    8 comentarii
2h
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1,5 kg crap
  • 5 cepe mari
  • 1 morcov
  • 3 cartofi
  • o rosie
  • 1 ardei gras
  • 2 linguri rase de boia ( pentru adulti boia iute sau un ardei iute)
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Stiuca umpluta cu chiftelute