Se curata de membrana fiecare palarie, se desprinde de piciorus si se spala repede, in apa rece, cu ajutorul unui burete moale de vase.
Se pun la fiert in cca 500 ml apa si putina sare. Le puteti fierbe asa bucati mari sau taiate in 3-4, impreuna cu piciorusul.
Dupa 15 minute se scot ciupercile (buretii) cu o paleta iar in zeama rezultata se bate faina si se pune pe foc sa dea cateva clocote si sa se lege.
In sos se pun apoi ciupercile, se mai lasa la foc mic cca 5 min amestecand sa nu se prinda.
Se servesc langa o mamaliguta fierbinte.

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...
Papricas de pui cu galuste de faina
Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...
Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios
Ieri am avut gazele oprite pentru niste lucrari la conducte, asa ca am muncit multicookerul la maxim.
Chiftelute la multicooker
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Comentarii