Ciulama de ciuperci la Doubletta

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Ciulama de ciuperci la Doubletta

Ingrediente

  • 1 kg de ciuperci champignion,
  • 1-2 cepe,
  • 1 cana lapte,
  • 2-3 linguri de faina,
  • 1-2 catei de usturoi (optional),
  • piper,
  • 1 legatura de marar,
  • 1 cescuta apa.

Mod de preparare

Se spala ciupercile si se taie felii. Se pun ciupercile astfel pregatite impreuna cu ceapa data pe razatoare in Doubletta, adaugandu-se 1 cescuta de apa. Se lasa sa fiarba acoperit 15 -20 minute, amestecand din cand in cand. Cand a scazut usor se pun piperul si usturoiul pisat sau tocat marunt. Intre timp se amesteca faina cu laptele si toarna peste ciuperci amestecand continuu, 2-3 minute. La final se adauga mararul verde tocat. Se serveste cu friptura de pui si mamaliguta calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti