Ciulama de ciuperci proaspete

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se taie cubuletze mici. Se topeste putin unt intr-o cratita, si se adauga pieptul de pui. Se lasa sa se caleasca in timp ce se taie ciupercile. Dupa ce carnea s-a rumenit putin, se adauga si ciupercile si se mai lasa la calit impreuna. Apoi se adauga condimentele, urmate de smantana, dar cu grija ca din acest moment sa nu fiarba pentru a nu se branzi.

Se serveste calda, cu mamaliguta sau cu orice doriti dumneavoastra.

Pofta mare!

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata