autor:

madalina

» » Mancaruri cu carne

ciulama de pui

Autor: madalina (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: madalina (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2010

Ingrediente
1/2 pui de curte, 50g de ciuperci din conserva, 3 lg de faina, grasime de pasare,putin unt, sare, cub knorr de pui

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

se pune puiul la firt, se spumeaza iar apoi se pune cubul si putina sare si se lasa sa fiarba.
separat eu am oparit putin si ciupercutele.
dupa ce a fiert puiul se topeste intr-o craticioara grasimea de pasare cu untul si se pun apoi treptat lingurile de faina si se incorporeaza.
se stinge cu zeama in care a fiert puiul si putina zeama de la ciupercute amestecandu-se bine pana ajunge de consistenta unei smantani mai subtire.se adauga puiul,ciupercile,se completeaza de sare ,se pune putin piper,se mai amesteca de 2 ori apoi se pune capacul si se opreste focul.pofta maree!
Daca ti-a placut reteta noastra "ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Dezosam si taiem bucati mai mici pieptul de pui pe care il punem la prajit impreuna cu ceapa intreaga. Cand

27 voturi    18 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Spalam puiul si il portionam sau, daca avem carne de pui, o spalam bine. Punem carnea la fiert in

7 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei

Epilator IPL Homelight G945E

- 740 lei
1699.99 lei
959.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 20 martie 2010

    Cred ca grasimea de pasare ii da un gust deosebit.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 pui de curte
  • 50g de ciuperci din conserva
  • 3 lg de faina
  • grasime de pasare,putin unt
  • sare, cub knorr de pui

Raporteaza reteta

Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Cred ca grasimea de pasare ii da un gust deosebit.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Pui cu sos curry