Ciulama de pui cu ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Ciulama de pui cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 piept de pui mai mare (700-800 g)
  • 1 ceapa
  • 400g smantana
  • 700 g ciuperci proaspete sau 2 cutii ciuperci
  • ulei ptr prajit, 3 linguri de faina,
  • 1 legatura marar, sare, piper

Mod de preparare

Dezosam si taiem bucati mai mici pieptul de pui pe care il punem la prajit impreuna cu ceapa intreaga.

Cand a inceput sa se albeasca carnea, adaugam ciupercile curatate si taiate in bucati mai mari.

Lasam sa se caleasca ciupercile impreuna cu carnea si adaugam daca este nevoie putina apa(ciupercile vor scadea si isi vor lasa destula apa)pana se patrunde bine carnea. Scoatem ceapa si o aruncam si preparam sosul de smantana cu cele 3 linguri de faina. Adaugam sosul peste amestecul de carne cu ciuperci si amestecam usor pentru a nu se forma cocoloase.Condimentam si lasam sa dea in clocot.La sfarsit adaugam mararul proaspat tocat.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Parteneri
Placinta cu prune si smantana
Bucataras.RO

Placinta cu prune si smantana

Placinta cu prune si smantana
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat