Ciuperci a la grec

Mod de preparare

Se curata ciupercile, taindu-le numai partea care sta in pamant. Se spala bine, se scoate cotorul, se taie marunt, se adauga sare si piper dupa gust. Se asaza ciupercile in tava sau pe o farfurie de piatra, una langa alta, cu partea cotorului in sus. Se umplu cu amestecul din cotoare si verdeata. Se toarna uleiul peste ele si se stoarce zeama de la o lamaie. Se pun in cuptorul incins 25 minute.

Se servesc reci

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute