autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci a la Oana

Autor: Ghita Alin (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 02 noiembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ghita Alin (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 02 noiembrie 2005

Ingrediente
ciuperci 1 kg, ceapa 1 buc (potrivita),morcovi 3 buc,cimbru o lingurita,dafin o foaie,vegeta,piper boabe,unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h

61 voturi

Mod de preparare

Se spala ciupercile,se taie felii mai mari,se pun la fiert.Separat, in unt topit, se caleste ceapa taiata solzi si morcovii rondele.Se strecoara ciupercile,care se rastoarna peste ceapa si morcovi.Se retine aprox 1/2 litru din apa in care au fiert ciupercile, care se pune peste acestea.Se pune foaia de dafin,5-6 boabe de piper,cimbru,iar cand este aproape evaporata apa,se pune vegeta dupa gust.Se amesteca des.Se poate servi cu ficat de pui prajit dat prin faina.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci a la Oana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasolica batuta

Fasolica batuta

Pentru ca sunt olteanca nu trebuia sa lipseasca fasolea din meniu!Se pune fasolica la fiert cu morcovul

5 voturi    5 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
CARTOFI CU CARNACIORI LA CUPTOR

CARTOFI CU CARNACIORI LA CUPTOR

Se curata si se spala cartofii. Se taie rondele de grosimea degetului si se pun la fiert in apa cu

7 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

61 voturi

Ingrediente

  • ciuperci 1 kg
  • ceapa 1 buc (potrivita),morcovi 3 buc,cimbru o lingurita,dafin o foaie,vegeta,piper boabe,unt

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete  la cuptor, cu garnitura de orez si legume Vinete la cuptor, cu garnitura de orez si legume

Este o mancare de sezon cu legume proaspete, ce contine o multime de vitamine, minerale, proteine, carbohidrati pe care organismul nostru

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Rulouri cu vinete si piept de pui Rulouri cu vinete si piept de pui

Se feliaza vanata pe verticala, se pun feliile in tava de la aragaz in care s-a pus hartie de copt si se dau la cuptor pentru cateva

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Cina usoara si delicioasa de vara