autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci a la Oana

Autor: Ghita Alin (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 02 noiembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ghita Alin (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 02 noiembrie 2005

Ingrediente
ciuperci 1 kg, ceapa 1 buc (potrivita),morcovi 3 buc,cimbru o lingurita,dafin o foaie,vegeta,piper boabe,unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se spala ciupercile,se pun la fierb.Separat, in unt topit, se caleste ceapa taiata solzi si morcovii rondele.Se strecoara ciupercile,care se rastoarna peste ceapa si morcovi.Se retine aprox 1/2 litru din apa in care au fiert ciupercile, care se pune peste acestea.Se pune foaia de dafin,5-6 boabe de piper,cimbru,iar cand este aproape evaporata apa,se pune vegeta dupa gust.Se amesteca des.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci a la Oana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole cu smantana

Fasole cu smantana

1. Rumenim costita intr-o tigaie non-aderenta. 2. Calim legumele impreuna cu costita rumena.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole verde cu sos de rosii

Fasole verde cu sos de rosii

Fsolea se pune la fiert in aburi , iar intre timp se pregateste sosul. Se taie ceapa julien si se

4 voturi    7 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • ciuperci 1 kg
  • ceapa 1 buc (potrivita),morcovi 3 buc,cimbru o lingurita,dafin o foaie,vegeta,piper boabe,unt

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza a la Cluj (cu varza dulce) Varza a la Cluj (cu varza dulce)

Acest preparat il gasiti foarte des in zona Ardealului, gatit fie cu varza dulce, fie cu varza murata (cel mai des). Eu prefer sa o

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Ardei umpluti cu carne de porc Ardei umpluti cu carne de porc

Orezul se curata daca e cazul si se spala in mai multe ape, se scurge si se adauga la tigaie cu 50 ml de ulei unde se caleste putin

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Piure de urzici