autor:

Cely Snijec

» » , Aperitive, Retete vegetariene

Ciuperci aperitiv

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2009

Ingrediente
300 g ciuperci (de preferat hribi), 1 ceapa, foaie de dafin, cimbru,sare, piper,, 50 g unt, 150 ml smantana, 1 lingurita faina, 100 g cascaval

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se calesc in unt, se adauga o ceasca de apa si se fierb cu ceapa si condimente.Cand sunt fierte, se adauga smantana batuta cu faina,se lasa pe foc pana se ingroasa ciulamaua, se condimenteaza dupa gust. Se imparte in cupe de yena sau din inox,, se rade cascaval din abundenta si se da la cuptor pentru 10 minute. Se serveste ca aperitiv cald, cu paine prajita
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci aperitiv" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Tort aperitiv cu crema de branza,somon si ciuperci

Tort aperitiv cu crema de branza,somon si ciuperci

Ingredientele se pun intr-un bol si se amesteca bine.Framantam aluatul si-l lasam la crescut 45 mi

2 voturi    1 comentariu
3h 50 min
Aperitive cu brinza
Aperitiv picant cu ciuperci

Aperitiv picant cu ciuperci

Se spala si se toaca ceapa si ciupercile, apoi se calesc in uleiul de masline 20 -25 minute la foc

18 voturi    9 comentarii
45 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 10 iulie 2009

    Sunt foarte buni hribii.Eu ultima data i-am facut prajiti cu usturoi si tocanita cu smantana si ou.

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g ciuperci (de preferat hribi)
  • 1 ceapa
  • foaie de dafin
  • cimbru,sare
  • piper,
  • 50 g unt
  • 150 ml smantana
  • 1 lingurita faina
  • 100 g cascaval

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

71 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

28 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
mirey

mirey (Chef de cuisine)

Sunt foarte buni hribii.Eu ultima data i-am facut prajiti cu usturoi si tocanita cu smantana si ou.

Retete

din Retete vegetariene

Legume la cuptor Legume la cuptor

Fierbem broccoli. Taiem ceapa felii, dovlecelul il taiem in bucati mai mari si rosiile le lasam intregi sau le puteti taia in 2. Dupa

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac pe pat de mamaliga Spanac pe pat de mamaliga

Pregatim mamaliga (pentru mamaliga nu am masurat cantitatile folosite). O puteti face dupa gustul vostru. Nu trebuie sa fie foarte moale. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Cartofi noi crocanti la cuptor