Ciuperci champignion scazute

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg ciuperci (champignion).
  • 100 g unt.
  • o lingurita cu varf cu marar sau patrunjel verde tocat,foarte fin.
  • zeama de 1 bucata lamaie.
  • o lingurita vegeta cu sare.
  • un varf de cutit de piper proaspat macinat.

Mod de preparare

Ciupercile bine curatate si spalate, taiate in felii mai mari se inabusa in unt, acoperite la foc mic pana se inmoaie si apa lor scade. Cand sunt gata se adauga vegeta sau sare si piper dupa gust, marar si patrunjel verde tocat foarte marunt,amestecandu-se de cateva ori ca sa-si insuseasca mai bine aroma, apoi se iau de pe foc si se acresc dupa gust cu zeama de la o lamaie. Se servesc calde sau reci ca felul intai sau asociate cu piure de cartofi,sau orez.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara