autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu carne

Ciuperci cu afumatura

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 octombrie 2009

Ingrediente
300 g carnati afumati, Kaiser sau alta afumatura., 500 g ciuperci (champignion)., 1 cutie rosii decojite, taiate rondele (Pomodorre)., 1 ceapa mare rosie., patrunjel tocat foarte fin., ulei, sare, piper, 3-4 catei de usturoi., 100 gr smantana (15%grasime).

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Ceapa se toaca si se pune la calit in putin ulei.

Se taie rondele carnatii, cand ceapa a devenit transparenta, se adauga carnatii si se lasa sa se caleasca. Se taie ciupercile si se adauga la mancare. Se lasa sa fiarba aproximativ 20 minute, sa scada sosul mancarii. Se adauga rosiile, usturoiul taiat, se potriveste de sare si se condimenteaza mancarea cu piper. Se stinge focul, se adauga smantana, cateva fire de patrunjel verde tocat si se serveste mancarea cu mamaliguta calda.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu afumatura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza,

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Perisoare cu sos de bulion si taitei

Perisoare cu sos de bulion si taitei

Incepem cu prepararea perisorelor. Amestecam carnea tocata cu orezul spalat si scurs de apa, adaugam

11 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Ionut_Guliciuc

    Ionut_Guliciuc (Bucatar) , 03 iulie 2016

    super o probez acum

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

    Minunat.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    Merita de incercat.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 300 g carnati afumati
  • Kaiser sau alta afumatura.
  • 500 g ciuperci (champignion).
  • 1 cutie rosii decojite
  • taiate rondele (Pomodorre).
  • 1 ceapa mare rosie.
  • patrunjel tocat foarte fin.
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 3-4 catei de usturoi.
  • 100 gr smantana (15%grasime).

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Ionut_Guliciuc (Bucatar)

super o probez acum

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Tocăniţă de cartofi cu carne de porc şi cimbru