autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu carne

Ciuperci cu afumatura

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 octombrie 2009

Ingrediente
300 g carnati afumati, Kaiser sau alta afumatura., 500 g ciuperci (champignion)., 1 cutie rosii decojite, taiate rondele (Pomodorre)., 1 ceapa mare rosie., patrunjel tocat foarte fin., ulei, sare, piper, 3-4 catei de usturoi., 100 gr smantana (15%grasime).

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Ceapa se toaca si se pune la calit in putin ulei.
Se taie rondele carnatii, cand ceapa a devenit transparenta, se adauga carnatii si se lasa sa se caleasca. Se taie ciupercile si se adauga la mancare. Se lasa sa fiarba aproximativ 20 minute, sa scada sosul mancarii. Se adauga rosiile, usturoiul taiat, se potriveste de sare si se condimenteaza mancarea cu piper. Se stinge focul, se adauga smantana, cateva fire de patrunjel verde tocat si se serveste mancarea cu mamaliguta calda.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu afumatura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru. Într-o tavă

1 vot    2 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu carne
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza,

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Ionut_Guliciuc

    Ionut_Guliciuc (Bucatar) , 03 iulie 2016

    super o probez acum

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

    Minunat.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    Merita de incercat.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 300 g carnati afumati
  • Kaiser sau alta afumatura.
  • 500 g ciuperci (champignion).
  • 1 cutie rosii decojite
  • taiate rondele (Pomodorre).
  • 1 ceapa mare rosie.
  • patrunjel tocat foarte fin.
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 3-4 catei de usturoi.
  • 100 gr smantana (15%grasime).

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Ionut_Guliciuc (Bucatar)

super o probez acum

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Tocanita cu aripioare de pui