autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu afumatura

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
300 g carnati afumati, Kaiser sau alta afumatura, 500 g ciuperci, 1-2 rosii decojite, taiate rondele, 1 ceapa mare, patrunjel tocat, ulei, sare, piper, 3-4 catei de usturoi, optional: 100 ml smantana

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

1. Ceapa se toaca se se pune la calit in putin ulei.

2. Se taie rondele carnatii; cand ceapa a devenit transparenta, se adauga carnatii si se lasa sa se caleasca.

3. Se taie ciupercile si se adauga la mancare. Se lasa sa fiarba aproximativ 20 minute, sa scada sosul mancarii.

4. Se adauga rosiile, usturoiul taiat, se potriveste de sare si se condimenteaza mancarea cu piper. Se stinge focul, se adauga smantana, cateva fire de patrunjel verde tocat si se serveste mancarea cu mamaliguta calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu afumatura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza,

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Pui cu garnitura de legume

Pui cu garnitura de legume

Se spala bine copanele de pui, se parlesc si se asaza in tava cu ulei. Adaugam condimente si vin,

2 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 300 g carnati afumati
  • Kaiser sau alta afumatura
  • 500 g ciuperci
  • 1-2 rosii decojite
  • taiate rondele
  • 1 ceapa mare
  • patrunjel tocat
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 3-4 catei de usturoi
  • optional: 100 ml smantana

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Sarmale cu carne