autor:

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu afumatura

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
300 g carnati afumati, Kaiser sau alta afumatura, 500 g ciuperci, 1-2 rosii decojite, taiate rondele, 1 ceapa mare, patrunjel tocat, ulei, sare, piper, 3-4 catei de usturoi, optional: 100 ml smantana

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

1. Ceapa se toaca se se pune la calit in putin ulei.

2. Se taie rondele carnatii; cand ceapa a devenit transparenta, se adauga carnatii si se lasa sa se caleasca.

3. Se taie ciupercile si se adauga la mancare. Se lasa sa fiarba aproximativ 20 minute, sa scada sosul mancarii.

4. Se adauga rosiile, usturoiul taiat, se potriveste de sare si se condimenteaza mancarea cu piper. Se stinge focul, se adauga smantana, cateva fire de patrunjel verde tocat si se serveste mancarea cu mamaliguta calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu afumatura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza,

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru. Într-o tavă

1 vot    3 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 300 g carnati afumati
  • Kaiser sau alta afumatura
  • 500 g ciuperci
  • 1-2 rosii decojite
  • taiate rondele
  • 1 ceapa mare
  • patrunjel tocat
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 3-4 catei de usturoi
  • optional: 100 ml smantana

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb. Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali în uleiul de masline pâna îsi schimba culoarea, apoi se adauga ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Pui la cuptor cu garnitura de fasole galbena