autor:

sdeya

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu ardei si smantana

Autor: sdeya (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: sdeya (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 mai 2009

Ingrediente
Pentru 3 pers:, 250gr ciuperci, 1 ardei rosu sau galben(sau jumate din fiecare), 1 ceapa, 1 morcov, 1 lingura de margarina, piper, sau sare, si marar(2 lingurite dc e uscat), 1 lingura si jumatate de faina, 1 linguri de smintina, 1 cana lapte

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Se spala si se cutata ciupercile, se dau 10-15 minute la fiert in apa clocotita.Apoi se scot se storc de apa,se taie feliutze,se toaca ardeiul ,morcovul si ceapa.
Intr-o tigaie adinca(sau o oala cu coada adinca cca 8-10cm adincime) se pune lingura de margarina si ceapa se lasa putin sa se dinstuiasca in tigaie cu un capac deasupra,peste 5 minute se adauga morcovul si ardeiul se lasa si ele la dinstuit 10 minute apoi adaugam ciupercile si mai lasam 5 minute dupa care condimentam,si mestecam 2 minute bine compozitia sa se imbibe condimentele,si adaugam o cana de apa,lasam sa scada apa.Pana scade apa amestecam faina cu smintina si laptele intrun castronas,sa nu ramina bule. cind apa a scazut bine adaugam compozitia de lapte smantana si faina si 1 linguritza de vegeta si un pic de marar. si le amestecam...la amestecam 5 minute pina se ingroasa si clocoteste de 2 ori,si stingem focul...Va urez pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu ardei si smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac scazut

Spanac scazut

Spanacul se spala bine in cateva ape, apoi se pune la fiert in apa clocotita cu sare, timp de 8-10

28 voturi    20 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
CARTOFI CU CARNACIORI LA CUPTOR

CARTOFI CU CARNACIORI LA CUPTOR

Se curata si se spala cartofii. Se taie rondele de grosimea degetului si se pun la fiert in apa cu

7 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • Pentru 3 pers:
  • 250gr ciuperci
  • 1 ardei rosu sau galben(sau jumate din fiecare)
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 lingura de margarina
  • piper, sau sare, si marar(2 lingurite dc e uscat)
  • 1 lingura si jumatate de faina
  • 1 linguri de smintina
  • 1 cana lapte

Raporteaza reteta

Retete
de sdeya
TORT DIPLOMAT RECE

TORT DIPLOMAT RECE

Intr-o oala se pune laptele, zaharul si ouale pe foc si se amesteca cu telul continuu sa nu

114 voturi    16 comentarii
1h
Torturi

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

destul de rapid si bun!

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tarta cu dovlecel si branza Tarta cu dovlecel si branza

Faina, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron si se amesteca cu mana pana cand se obtine un aluat omogen, care se

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Varza cu rata in sos de rosii, ca la mama acasa Varza cu rata in sos de rosii, ca la mama acasa

Este o reteta din Bucovina, cei ce au mancat asa ceva, nici pana acuma nu au uitat gustul si aroma deosebita. Se poate gati, fie la

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Mix de ciuperci cu sos de smantana