autor:

adrianneag

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu ficat de pui la cuptor

Autor: adrianneag (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adrianneag (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 noiembrie 2010

Ingrediente
1 kg ciuperci champignon, 0.5 kg ficat de pui, 2 cepe rosii, 2 ardei sau gogosari, 2 morcovi, 2 dovlecei, ulei de masline, sare, piper, oregano, maghiran

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se spala ciupercile si se pun la oparit cca 15 min, intregi.
Se taie solzi ceapa, se taie feliute ardeii. se dau morcovii pe razatoarea mare, se taie dovleceii felii subtiri.
Se ia o tava intinsa, se pune putin ulei de masline, se aseaza ciupercile scurse de apa in care au fiert. Se pune apoi ficatul de pui uniform in tava.
Se amesteca toate legumele intr-un bol, in care se pune sare si piper dupa gust, la fel oregano si maghiran.
Se asterne un strat omogen de legume peste ficatul de pui si se da la cuptor.
Se mai intoarce tava din cand in cand.
Se serveste cu garnitura de cartofi piure sau orez fiert al-dente.
Merge asortat cu un vin alb sec.
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu ficat de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica de fasole cu afumatura

Mancarica de fasole cu afumatura

Daca folositi fasole uscata, puneti-o la fiert in apa rece pana ce incepe sa se inmoaie si sa se

6 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Placinte cu Pui si Salsa

Placinte cu Pui si Salsa

Am început prin a frământa aluatul. Am amestecat întâi ingredientele uscate:

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de adrianneag
Muraturi asortate la borcan

Muraturi asortate la borcan

Se spala toate legumele. Morcovii, sfecla rosie, ceapa si telina radacina se curata de coaja. Se

15 voturi    7 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gogosari la otet Gogosari la otet

Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta, sarea, zaharul, ceapa taiata julien, usturoiul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Spanac cu orez