autor:

adrianneag

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu ficat de pui la cuptor

Autor: adrianneag (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adrianneag (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 noiembrie 2010

Ingrediente
1 kg ciuperci champignon, 0.5 kg ficat de pui, 2 cepe rosii, 2 ardei sau gogosari, 2 morcovi, 2 dovlecei, ulei de masline, sare, piper, oregano, maghiran

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se spala ciupercile si se pun la oparit cca 15 min, intregi.
Se taie solzi ceapa, se taie feliute ardeii. se dau morcovii pe razatoarea mare, se taie dovleceii felii subtiri.
Se ia o tava intinsa, se pune putin ulei de masline, se aseaza ciupercile scurse de apa in care au fiert. Se pune apoi ficatul de pui uniform in tava.
Se amesteca toate legumele intr-un bol, in care se pune sare si piper dupa gust, la fel oregano si maghiran.
Se asterne un strat omogen de legume peste ficatul de pui si se da la cuptor.
Se mai intoarce tava din cand in cand.
Se serveste cu garnitura de cartofi piure sau orez fiert al-dente.
Merge asortat cu un vin alb sec.
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu ficat de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciuperci de padure cu oua

Ciuperci de padure cu oua

Intr-o tigaie se pun 3 linguri cu ulei si se calesc ceapa si usturoiul tocate marunt.Cand ceapa incepe

5 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ratatouille cu pui

Ratatouille cu pui

Azi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume

21 voturi    1 comentariu
1h 50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de adrianneag
Muraturi asortate la borcan

Muraturi asortate la borcan

Se spala toate legumele. Morcovii, sfecla rosie, ceapa si telina radacina se curata de coaja. Se

15 voturi    7 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Curcan in sos de rosii, cu cuscus aromat Curcan in sos de rosii, cu cuscus aromat

Fierbem carnea de curcan in apa cu sare. Dupa ce este fiarta, o scoatem si o lasam sa se racoreasca. Punem supa sa mai dea un clocot,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Piept de rata cu legume Piept de rata cu legume

Pieptul de rata trebuie sa fie la temperatura camerei; se cresteaza pielea doar cat are grasime, se condimenteaza cu sare si piper si

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Conopida gratinata cu piept de pui si ciuperci