autor:

adrianneag

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu ficat de pui la cuptor

Autor: adrianneag (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adrianneag (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 noiembrie 2010

Ingrediente
1 kg ciuperci champignon, 0.5 kg ficat de pui, 2 cepe rosii, 2 ardei sau gogosari, 2 morcovi, 2 dovlecei, ulei de masline, sare, piper, oregano, maghiran

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se spala ciupercile si se pun la oparit cca 15 min, intregi.
Se taie solzi ceapa, se taie feliute ardeii. se dau morcovii pe razatoarea mare, se taie dovleceii felii subtiri.
Se ia o tava intinsa, se pune putin ulei de masline, se aseaza ciupercile scurse de apa in care au fiert. Se pune apoi ficatul de pui uniform in tava.
Se amesteca toate legumele intr-un bol, in care se pune sare si piper dupa gust, la fel oregano si maghiran.
Se asterne un strat omogen de legume peste ficatul de pui si se da la cuptor.
Se mai intoarce tava din cand in cand.
Se serveste cu garnitura de cartofi piure sau orez fiert al-dente.
Merge asortat cu un vin alb sec.
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu ficat de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de ciuperci pleurotus

Mancare de ciuperci pleurotus

Se spala bine toate legumele si se pun la scurs. In cratita in care facem preparatul, punem uleiul

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Urzici cu gris

Urzici cu gris

Urzicile curatate fir cu fir se spala in mai multe ape. Separat de pune un vas cu apa la foc. Cand

7 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de adrianneag
Muraturi asortate la borcan

Muraturi asortate la borcan

Se spala toate legumele. Morcovii, sfecla rosie, ceapa si telina radacina se curata de coaja. Se

16 voturi    7 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval

Se maruntesc ciupercile si se pun la calit in putin ulei de masline alaturi de carnea tocata. Se toaca ceapa verde si usturoiul foarte

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Conopida, ardei kapia si broccoli gratinate Conopida, ardei kapia si broccoli gratinate

Se spala conopida si broccoli si se desfac si buchetele mici. Punem apoi conopida si broccoli la steamer pentru 5 minute sau in apa

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Simfonia Iahnie de fasole a la Tradaro