autor:

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu garnitura de cartofi copti

Autor: L (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: L (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 august 2008

Ingrediente
o consrva de ciuperci, usturoi, ceapa, morcovi, ardei, sos de rosii, ulei, 8 cartofi, smantana

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Se stoarce apa de pe ciuperci. Se taie cat mai marunt usturoiul, ceapa si ardeiul. Se razaleste morcovul prin razatoarea mica. Se amesteca ciupercile cu usturoi, ceapa, morcov, ardei, sos de rosii si ulei, se adauga sare si piper, dupa care se calesc toate la foc potrivit.
Cartofii se pun in cuptor si se lasa pana sunt copti (cand intra furculita in ei), dupa care se scot, se curata de coaja si se sfarma. Peste cartofi se pune smantana apoi ciuperci iar la sfarsit se orneaza cu patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu garnitura de cartofi copti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    O bunatate !

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 15 februarie 2010

    Minunata reteta!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2009

    Foarte, foarte buna mancarica

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 04 august 2009

      Super reteta,felicitari.Tot ceea ce cuprinde mancare cu ciuperci,las carnea pentru ciuperci.

    • Geagea , 31 iulie 2009

      Cam asa ar arata cu inlocuirea cartofilor copti cu cei fierti si bucatelele de tochitura.

    • Geagea , 31 iulie 2009

      Am facut pana acum o sg data si am inlocuit putin coptul cartofilor cu fiertul lor cu un pic de sare pt. a deveni faramicioosi si am adaugat si bucatele de tochitura. Nemaipomenita reteta!

    • tradaro

      tradaro (Chef de cuisine) , 17 iunie 2009

      Ciupercile sunt excelente, nu ar trebuie sa lipseasca din bucataria noastra. Imi place reteta, este usoara si cred ca si gustoasa. Felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • o consrva de ciuperci
  • usturoi
  • ceapa
  • morcovi
  • ardei
  • sos de rosii
  • ulei
  • 8 cartofi
  • smantana

Raporteaza reteta

Retete
de L
Salata de ton

Salata de ton

Se fierb ouale tare. Se storc de ulei conserva de ton si de apa gogosarii murati. Gogosarii se

19 voturi    5 comentarii
20 min
Salate cu peste
Tiramisu diverse forme

Tiramisu diverse forme

Pentru a insiropa blatul taiat in doua pe orizontala se fierb: 1 l apa 3 lingurite nes 2 esente

8 voturi    5 comentarii
3h
Torturi
Prajitura fina

Prajitura fina

Blat: Se bat spuma albusele. Cand este tare spuma se adauga zaharul - pe rand, batandu-se continuu.

14 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Placinta Ciobaneasca