autor:

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu orez

Autor: adelina cruceru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adelina cruceru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 mai 2008

Ingrediente
ciuperci 500g, unt 100 g, orez 200g, ceapa o bucata, morcov o bucata, pastarnac o bucata, oase de pui 1 kg, piper macinat, un varf de cutit si piper boabe, sare dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Oasele se oparesc, se curata bine si se pun la fiert impreuna cu zarzavatul spalat si taiat. Din orez se face un pilaf oriental , alb si gras, cu supa de oase. Ciupercile si ceapa taiate felii se calesc in unt si se sting cu supa de la oase. Cantitatea de pilaf se portioneaza cu o ceasca care se rastoarna pe farfurii calde. La fiecare portie se pune soteu de morcov, iar deasupra cate un bob de piper si se presara piper macinat.
Se consuma numai fierbinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Copanele de pui cu orez cu ciuperci

Copanele de pui cu orez cu ciuperci

Se pun intr-o tava 2 linguri de ulei. Se adauga o ceapa tocata solzisori si 4 catei de usturoi. Se

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sarmale de post cu ciuperci și orez

Sarmale de post cu ciuperci și orez

Mai întâi, se taie și se pregătesc foile de varză în care se vor ”înfășura”

18 voturi    4 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • ciuperci 500g
  • unt 100 g
  • orez 200g
  • ceapa o bucata
  • morcov o bucata
  • pastarnac o bucata
  • oase de pui 1 kg
  • piper macinat
  • un varf de cutit si piper boabe
  • sare dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de adelina cruceru
tort de piersici cu iaurt si frisca

tort de piersici cu iaurt si frisca

2 plicuri de gelatina se pun la inmuiat in zeama unui borcan, cutie mare de compot de piersici se

16 voturi    8 comentarii
1h
Torturi

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de urzici