Ciupercile si prazul se curata, se spala, si se taie in bucati mai mici si se pun la calit ( intai ciupercile apoi prazul). Din uleiul ramas se prepara un sos cu o lingura de faina, bulion, ceapa taiata marunt si condimente. Se stinge cu supa sau apa calda si se adauga ciupercile si prazul. Dupa ce se potriveste gustul de sare, se pun maslinele (oparite si spalate in mai multe ape reci) si se lasa la fiert circa 50 de minute. Se adauga vinul.
Mancarea de ciuperci cu praz si masline se poate servi si rece.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii