Se curata ciupercile. Cotoarele se
amesteca cu ceapa, patrunjelul si usturoiul, toate
tocate marunt. Se inabusa tocatura in unt, se
raceste si se amesteca cu ou, sare si piper. Se
umplu ciupercile, se presara cu pesmet, se asaza
intr-o tava unsa cu unt si se dau 20 minute la
cuptor.
Se pot servi cu un sos de rosii.
Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.
Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu