Ciuperci marinate

Mod de preparare

Se aleg ciuperci albe, de cultura, de preferat mici. Se curata si se spala

bine in mai multe ape. Se pun ciupercile si uleiul intr-o cratita si se lasa

sa fiarba 15 inute. Se adauga sare, piper, o foaie de dafin si citeva

linguri de otet. Se asaza in borcane, de 1/2 l, se acopera cu celofan si se

fierb pe baie de apa timp de o ora.

Pe aceeași temă:

Gem de zmeura – reteta simpla si delicioasa, cu ingrediente naturale

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Dulceata de capsuni – reteta clasica cu sirop fiert si fructe intregi