Ciuperci pane

Mod de preparare

Din ou, faina, lapte, sare se face un aluat de clatite. Palariile de ciuperci, intregi, se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Ciupercile fierte, scurse bine de apa se dau prin aluatul de clatite si se prajesc in uleiul incins. Se pun pe o sita sa se scurga bine de grasime si se servesc fierbinti cu cascaval ras pe deasupra si marar tocat marunt.

In acest mod se poate prepara si dovlecelul.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida