Ciuperci umplute

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 15-16 ciuperci mai mari(albe) din soiul Champignon,
  • 1 ceapa potrivita,
  • 1-2 morcovi,
  • 150-200 g branza vaci,
  • 1 legatura marar,
  • sare, piper dupa gust,
  • ulei ptr calit ceapa

Mod de preparare

Speli si cureti ciupercile,iar coditele le rupi si le tai marunt. Oparesti palariile 1-2 min in apa clocotita, le scoti si le lasi la scurs.Tai marunt ceapa,iar morcovii curatati ii dai pe razatoarea mare.

Calesti ceapa, adaugi morcovul ras si dupa ce s-au inmuiat, pui si coditele de ciuperci taiate marunt. Calesti in continuare pana scade bine si lasi la racit.

Maruntesti bine branza de vaci cu furculita, o adaugi peste compozitia rece, pui mararul tocat marunt si potrivesti de sare si piper dupa gust.

Cu aceasta compozitie vei umple palariile de ciuperci(pune compozitia cu varf, ptr ca se mai lasa la cuptor).Ungi un vas cu f putin ulei,asezi ciupercile umplute si le dai la cuptor ptr 30-40 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei
Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise