Ingrediente
ciupercute mici champignon, 1 ceapa, 4 linguri smantana, 1 lingura faina, 2 linguri de unt, sare, piper, cascaval, marar tocat, 1 catel mare usturoi
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
10 voturi
Mod de preparare
Inabusim ceapa in unt. Cand se inmuaie adaugam bucatelele de ciuperci, acoperim cratita cu un capac si le lasam sa se inmuaie si apoi sa scada tot lichidul pe care le-a lasat ciupercutele.
Separat, amestecam smanatana cu faina, pana nu mai se simte niciun cocolos.
Adaugam smantana si mai lasam 1-2 minute pe foc. Adaugam sare si piper dupa gust.
Umplem palarioarele si asezam deasupra cate o felie de cascaval. Le dam la cuptor pentru 20 de minute.