Ciuperci umplute cu legume

Mod de preparare

Se spala ciupercile si li se rup coditele. Se pun ciupercile in tava unsa cu ulei, se presare sare si piper si se lasa putin la cuptor. Separat se taie marunt coditele, ardeiul, ceapa si cascavalul si se amesteca cu condimente. Cand ciupercile incep sa se inmoaie se pune umplutura si se mai lasa 5-10 minute la cuptor, pana se evapora apa lasata de ciuperci. Spre final se presara cu boia de ardei.

pofta buna!

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute