autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci umplute la cuptor

Autor: Paica Mihai (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Paica Mihai (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 noiembrie 2010

Ingrediente
6 - ciuperci champinions mari, 3-4 - catei de usturoi, 1/2 - aredei rosu, 100g - cascaval, 5og - unt, 3 - linguri smantana, 1 - legatura patrunjel, sare si piper

Dificultate: Medie Timp: 45 min

24 voturi

Mod de preparare

Se spala ciupercile ( fara a se curata de pielita de deasupra) si se rup cozile. Se rade cascavalul.
Cozile, ardeiul, patrunjelul si usturoiul se toaca marunt dupa care cozile, ardeiul si usturoiul se calesc in unt timp de zece minute. Dupa ce se ia de pe foc se adauga smantana, 2 linguri mari de cascaval si patrunjelul, se omogenizeaza continutul potrivindu-se de sare si piper dupa gust.
Palariile ciupercilor se sareaza si se pipereaza in interior, dupa care se umple cu compozitia obtinuta mai sus.
Intr-un vas uns cu unt se aseaza ciupercile, iar deasupra fiecareia se pune cascavalul ramas.
Se da la cuptor, incins in prealabil la 200 grade, timp de 10-15 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciuperci la cuptor umplute cu codite

Ciuperci la cuptor umplute cu codite

Pentru inceput spalam ciupercutele, le curatam de coaja si le scoatem coditele. Intr-o tava asezam

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
CIUPERCI UMPLUTE LA CUPTOR

CIUPERCI UMPLUTE LA CUPTOR

Ciupercile se spala,se scot usor cotoarele si se curata negreala din "palarii". Se tin 10 minute

43 voturi    18 comentarii
40 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Alina_Chiticaru

    Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 04 iulie 2014

    Ador ciupercile!!! Iar acestea arata super bine!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2010

    Foarte aromate si aspectuoase!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2010

    Super! imi plac ciupercile umplute.*****

    • mimi

      mimi (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2010

      Arata foarte bine! mie i-mi plac ciupercile asa ca, voi incerca reteta ta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

45 min

24 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Alina_Chiticaru (Chef de cuisine)

Ador ciupercile!!! Iar acestea arata super bine!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Crochete coapte de bostan Crochete coapte de bostan

Bostanul eu il curat de coaja, il tai in bucati potrivite si ii il fierb in supa pana se inmoaie. Ceapa o prajesc in ulei pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Pui chinezesc cu paste si castane Pui chinezesc cu paste si castane

Taiem pieptul de pui spalat bine in fasii lunguiete. Punem bucatile rezultate intr-un castron impreuna cu sosul de soia, coniacul,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Quiche cu conopida si branza