autor:

Nicoleta_Abigail

» » , , Aperitive, Aperitive cu oua, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciupercute cu oua ochiuri

Autor: Nicoleta_Abigail (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 04 ianuarie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nicoleta_Abigail (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 04 ianuarie 2018

Ingrediente
1 kg ciuperci proaspete, 4 cepe, 1 capatana mica de usturoi, ardei gras rosu si verde, 250 ml suc de rosii, 1 cescuta de apa, 4-5 linguri ulei, boia, sare, piper, 1 legatura marar, 2 ouă

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Curatam si spalam ceapa si usturoiul, le taiem cubulete si le punem la calit in ulei pentru 5 minute.



Adaugam ardeiul cubulete si ciupercile curatate, spalate si feliate.



Le lasam sa fiarba acoperit in suc propriu pentru 10 minute, dupa care punem sucul de rosii, apa, boia, condimentam cu sare si piper dupa gust si dam cratita la cuptor pentru aproximativ 15-20 de minute, pana sosul scade si se ingroasa.

Intre timp pregătim uleiul pentru oua și când sunt gata, le punem printre ciuperci.

La sfarsit adaugam marar verde tocat. Servim tocanita alaturi de mamaliguta. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute cu oua ochiuri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Miel cu legume

Miel cu legume

Toate legumele taiate cuburi se pun intr-un vas pentru cuptor. Costite de miel, dupa ce au fost

6 voturi    8 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita cu carne de pui

Tocanita cu carne de pui

Astazi fiind in pana de inspiratie m-am gandit sa combin cumva ingredientele de care dispuneam in

8 voturi    4 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci proaspete
  • 4 cepe
  • 1 capatana mica de usturoi
  • ardei gras rosu si verde
  • 250 ml suc de rosii
  • 1 cescuta de apa
  • 4-5 linguri ulei
  • boia
  • sare
  • piper
  • 1 legatura marar
  • 2 ouă

Raporteaza reteta

Retete
de Nicoleta_Abigail
Balmos ca la Buzau

Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele frantuzesti Chiftele frantuzesti

Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper. Intr-un bol,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

Conopida spalata se rupe in buchetele mici .Se pune sa fiarba intr-o craticioara apa cu sare, iar cand da in clocot, se adauga buchetelele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Conopida cu smantana