autor:

Nicoleta_Abigail

» » , , Aperitive, Aperitive cu oua, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciupercute cu oua ochiuri

Autor: Nicoleta_Abigail (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 04 ianuarie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nicoleta_Abigail (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 04 ianuarie 2018

Ingrediente
1 kg ciuperci proaspete, 4 cepe, 1 capatana mica de usturoi, ardei gras rosu si verde, 250 ml suc de rosii, 1 cescuta de apa, 4-5 linguri ulei, boia, sare, piper, 1 legatura marar, 2 ouă

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Curatam si spalam ceapa si usturoiul, le taiem cubulete si le punem la calit in ulei pentru 5 minute.

Adaugam ardeiul cubulete si ciupercile curatate, spalate si feliate.

Le lasam sa fiarba acoperit in suc propriu pentru 10 minute, dupa care punem sucul de rosii, apa, boia, condimentam cu sare si piper dupa gust si dam cratita la cuptor pentru aproximativ 15-20 de minute, pana sosul scade si se ingroasa.
Intre timp pregătim uleiul pentru oua și când sunt gata, le punem printre ciuperci.
La sfarsit adaugam marar verde tocat. Servim tocanita alaturi de mamaliguta. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute cu oua ochiuri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de gaina cu taitei de casa (zeama)

Ciorba de gaina cu taitei de casa (zeama)

Ciorba de gaina cu taitei de casa, este cunoscuta in toate regiunile tari, dar mai ales in Bucovina,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ostropel

Ostropel

Dupa ce uleiul s-a incalzit punem pulpele si le acoperim. Pana se fac pulpele pregatim rosiile(ca

3 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci proaspete
  • 4 cepe
  • 1 capatana mica de usturoi
  • ardei gras rosu si verde
  • 250 ml suc de rosii
  • 1 cescuta de apa
  • 4-5 linguri ulei
  • boia
  • sare
  • piper
  • 1 legatura marar
  • 2 ouă

Raporteaza reteta

Retete
de Nicoleta_Abigail
Balmos ca la Buzau

Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui chinezesc cu paste si castane Pui chinezesc cu paste si castane

Taiem pieptul de pui spalat bine in fasii lunguiete. Punem bucatile rezultate intr-un castron impreuna cu sosul de soia, coniacul,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Tarta cu legumele toamnei Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim aluatul: 1.Punem intr-un castron

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Sarmale din varza rosie cu carne de pui
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide