Clafoutis cu prune

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Clafoutis cu prune

Ingrediente

  • 1200 g de prune mai tari
  • 20 g de unt
  • 20 g de zahăr brun
  • 20 ml coniac/rom
  • 100 g de nuci mărunţite
  • 3 ouă
  • 50 g de zahăr
  • 70 g de făină
  • 200 ml de lapte
  • unt şi făină pentru forma de copt

Mod de preparare

Se pun în tigaie untul, 20 g de zahăr si prunele fără sâmburi, tăiate pe jumătate. Se lasă 5 minute, se toarnă coniacul şi se stinge focul.

Se unge cu unt, se presară faina într-o forma de copt. Se presară nucile măcinate.

Se toarnă prunele în formă.

Se bat ouăle întregi cu 50 g de zahăr, se amestecă făina, apoi laptele. Aluatul moale obţinut se toarnă peste prune. Se dă la copt.Eu l-am copt destul de mult ca au lasat suc prunele, dar e bun. Se consumă călduţ.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Lichior de menta
Bucataras.RO

Lichior de menta

O bautura delicioasa, aromata, numai buna servita rece. Necesita timp de asteptare pana este gata, dar merita. Optional...

Lichior de menta
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci