Clafoutis cu zmeura

Mod de preparare

Zmeura curatata, spalata, bine scursa se pune in forma de tarta si se lasa deoparte; se bat ouale cu furculita ca pentru omleta impreuna cu un praf de sare si zahar.Peste oua se adauga esenta de vanilie, faina in ploaie, iar la sfarsit se adauga laptele amestecand cu telul sa nu se formeze cocoloase. Se rastoarna in forma peste zmeura si se lasa la cuptor la foc mic 40-50 minute.

Se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post