Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 kg de cirese, 4 oua, 125 g faina, 150 g zahar tos, 30 cl de lapte, 25 g unt sau margarina, 1 virf de cutit de sare, zahar pudra (pentru prezentare), aroma scortisoara sau zahar vanilat
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
5 voturi
Mod de preparare
Se scot samburii de la cirese. Intr-un vas de 30 cm, care s-a uns bine cu unt sau margarina se aseaza ciresele, formandu-se un strat. Se presara 100 de g din zaharul tos deasupra cireselor.
Separat se amesteca restul ingredientelor cu aroma aleasa (scortisoara ori un plic de zahar vanilat, dupa gustul bucataresei). Se varsa amestecul peste cirese si se introduce la cuptor (incalzit prealabil la 200 grade C - termostat 6/7), timp de 45 de minute.
Se serveste la temperatura ambianta presarat cu zahar pudra deasupra
Separat se amesteca restul ingredientelor cu aroma aleasa (scortisoara ori un plic de zahar vanilat, dupa gustul bucataresei). Se varsa amestecul peste cirese si se introduce la cuptor (incalzit prealabil la 200 grade C - termostat 6/7), timp de 45 de minute.
Se serveste la temperatura ambianta presarat cu zahar pudra deasupra
constanta proca (Chef de cuisine) , 19 mai 2010
Merita incercata !