autor:

Sidy

» » , Dulciuri diverse, Mancaruri pentru copii

Clătita împăratului

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Austria


    Reteta postata pe: 11 ianuarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Austria


Reteta postata pe: 11 ianuarie 2016

Ingrediente
4 oua, 3 linguri zahar, 250 ml lapte, 150 g faina, 100 g unt, 4 linguri stafide, esenta rom, 1 varf cutit sare, coaja de lamaie, 1 plic praf de copt, zahar pudra, gem acrisor (optional)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Se pun stafidele la inmuiat in apa calduta cu esenta de rom pentru 15 minute.
Albusurile cu sarea de bat bine spuma.
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pina pasta se albeste. Adaugam treptat laptele si faina amestecata cu praful de copt. Mixam si adaugam coaja de lamaie.
Cu ajutorul unei linguri punem si albusurile spuma si le amestecam in compozitie cu miscari line de rasturnare de sus in jos pina se incorporeaza toata spuma.
Lasam aluatul sa se odihneasca 10 minute.
Intr-o tigaie cu diametrul de 28 cm (sau pe care o aveti mai mare) topim o parte din unt si cu polonicul, dupa ce am amestecat inca o data aluatul, turnam in tigaie prima placinta.
Deasupra presaram o parte din stafide si acoperim cu capac placinta, lasand-o sa se coaca la foc mic pentru 10 minute pina e rumenita frumos.
Cu ajutorul unei palete o portionam apoi o intoarcem pe cealalta parte sa se rumeneasca, de data aceasta fara capac.
Procedam la fel cu celelalte clatite.
Eu am obtinut 4 clatite, pe care dupa ce s-au rumenit, le-am pudrat cu zahar si le-am servit alaturi de gem de afine, asa calde.
Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Clătita împăratului" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Briose cu Oreo

Briose cu Oreo

Topim ciocolata cu untul. Lasam sa se raceasca. Mixam spuma ouale, adaugam ciocolata topita cu

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri pentru copii
Branza proaspata la Crock Pot

Branza proaspata la Crock Pot

Introduceti toate ingredientele in Crock Pot (2,4 l) si setati modul de gatire “low”'; Dupa

0 voturi    0 comentarii
4h 5 min
Mancaruri pentru copii

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 3 linguri zahar
  • 250 ml lapte
  • 150 g faina
  • 100 g unt
  • 4 linguri stafide
  • esenta rom
  • 1 varf cutit sare
  • coaja de lamaie
  • 1 plic praf de copt
  • zahar pudra
  • gem acrisor (optional)

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

64 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

227 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

24 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri pentru copii

Strudel cu mere din aluat de casa Strudel cu mere din aluat de casa

Pentru inceput facem ciulamaua. Datorita ei, aluatul de strudel il putem intinde in foite extrem de subtiri. Intr-un ibric punem faina

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri pentru copii
Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului

Se amesteca smantana cu ouale batute. Se da branza pe razatoare, se toaca verdeata marunt si se adauga peste smantana. Se adauga si

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Dulceata de piersici
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide