Clatite americane cu afine

Mod de preparare

1. Amesteca faina cu praful de copt si putina sare.Bate oul cu laptele, fa o roata in centrul ingredientelor uscate si adauga laptele, amestecand pana ce obti un aluat gros si fara cocoloase.Adauga putin unt topit, amesteca si inglobeaza jumatate din cantitatea de afine.

2. Incalzetse ulei sau unt intr-o tigaie.Fa clatitele, punand cate o lingura plina de aluat pentru o clatita.Fa cate 3-4 clatite o data.Prajeste-le pana timp de aprox. 3 min, pe fo mediu, pana ce apar bule mici pe suprafata lor, dupa care intoarce-le si prajeste-le pentru inca 2-3 min pana ce devin aurii.Pastreaza clatitele gata facute la cald acoperindu-le cu un servetel de bucatarie.Serveste-le cu sirop de artar si restul de afine.

Pe aceeași temă:

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios

Tarta cu crema de lamaie - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Cornulete fragede cu nuca si vanilie - reteta clasica cu unt, simpla si delicioasa