autor:

autor

» » Dulciuri diverse

Clatite cu branza de vaci si stafide

    Reteta postata pe: 05 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 05 februarie 2014

Ingrediente
Clatite:, - 300 ml lapte, - 2 oua, - 100 g faina, - 1 lingura de ulei, - un praf de sare.,  Umplutura:, - 400 g branza de vaci, - 2 oua, - 1 lingura zahar pudra vanilat, - 2 linguri zahar, - stafide., Unt pentru uns tava plus pentru pus deasupra., Smantana si zahar pudra pentru servit.

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

2 voturi

Mod de preparare

Clatitele:

Reteta am luat-o din GoodFood. Este perfecta, nu mai are nevoie de nici un fel de interventie: ba e prea groasa compozitia, ba e prea subtire.

Intr-un vas se pun faina si praful de sare. Se face o mica adancitura in centru in care se pun ouale, uleiul si 50 ml lapte. Se omogenizeaza bine cu un tel.

Apoi se adauga restul de lapte si se obtine o compozitie cu o consistenta de smantana subtire. Se lasa 30 minute.

Se pune tigaia pe foc si se lasa sa se incinga. Se unge cu un prosop de hartie imbibat in ulei si ne apucam de facut clatite...

Cand le-am terminat, facem compozitia pentru umplutura.

Umplutura:

Se pun ingredientele intr-un vas si se omogenizeaza. Apoi se ung clatitele, se ruleaza si se pun intr-o tava unsa cu unt. Dupa ce s-a umplut tava, se taie bucatele mici de unt si se presara deasupra. Se baga la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 15-20 minute, pana cand se rumenesc frumos.

Se scot din cuptor si se acopera cu un prosop curat sau cu un capac pentru a se inmuia. Se servesc pudrate cu zahar alaturi de o lingura de smantana.

Alte retete delicioase gasiti pe blogul Magie in farfurie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza de vaci si stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Valurile Dunarii

Valurile Dunarii

Margarina se mixeaza cu zaharul bine, dupa care se adauga pe rand cele 6 oua si plicul de vanilie.

10 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Alcazare

Alcazare

Albusurile se bat spuma tare, se amesteca cu zaharul pus treptat, se adauga nucile macinate si pesmetul. Se

3 voturi    5 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

2 voturi

Ingrediente

  • Clatite:
  • - 300 ml lapte
  • - 2 oua
  • - 100 g faina
  • - 1 lingura de ulei
  • - un praf de sare.
  •  Umplutura:
  • - 400 g branza de vaci
  • - 2 oua
  • - 1 lingura zahar pudra vanilat
  • - 2 linguri zahar
  • - stafide.
  • Unt pentru uns tava plus pentru pus deasupra.
  • Smantana si zahar pudra pentru servit.

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Gogosele ineluse