CLATITE CU CARNE DE PUI

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800g.carne de pui,
  • 500g.faina,
  • 800ml. lapte,
  • 3 oua,
  • 100ml.ulei,
  • 50g.unt,
  • 100g.cascaval ras,
  • 1 lingura patrunjel verde,
  • 250g.smantana,
  • sare,
  • piper;

Mod de preparare

1. Puiul se fierbe in apa cu sare, se indeparteaza spuma. Cand s-a racit, se sezoseaza puiul, iar carnea se taie marunt sau se da prin masina de tocat.

2. Din faina, lapte, 2 oua si sare se prepara coca de clatite, din care se prajesc 10 foi, intr-o tigaie unsa cu ulei si incinsa bine.

3. Carnea se amesteca cu oul, sare, piper, patrunjel verde si 50g. smantana. Cu aceasta compozitie se umplu foile de clatita si se ruleaza.

4. Clatitele umplute se aseaza intr-un vas de Jena, se stropesc cu unt topit, se presara cu cascaval ras si se gratineaza la cuptor 10-15 minute, la foc iute. Se servesc cu smantana deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa