CLATITE CU CARNE DE PUI

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800g.carne de pui,
  • 500g.faina,
  • 800ml. lapte,
  • 3 oua,
  • 100ml.ulei,
  • 50g.unt,
  • 100g.cascaval ras,
  • 1 lingura patrunjel verde,
  • 250g.smantana,
  • sare,
  • piper;

Mod de preparare

1. Puiul se fierbe in apa cu sare, se indeparteaza spuma. Cand s-a racit, se sezoseaza puiul, iar carnea se taie marunt sau se da prin masina de tocat.

2. Din faina, lapte, 2 oua si sare se prepara coca de clatite, din care se prajesc 10 foi, intr-o tigaie unsa cu ulei si incinsa bine.

3. Carnea se amesteca cu oul, sare, piper, patrunjel verde si 50g. smantana. Cu aceasta compozitie se umplu foile de clatita si se ruleaza.

4. Clatitele umplute se aseaza intr-un vas de Jena, se stropesc cu unt topit, se presara cu cascaval ras si se gratineaza la cuptor 10-15 minute, la foc iute. Se servesc cu smantana deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise