autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

CLATITE CU CARNE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iulie 2008

Ingrediente
Aluatul:, 60 g faina ,, 2 oua, , 1/2 lingurita de sare, , 40 g unt, , Umplutura:, , 400 g. piept de rata ,, 80 g. morcovi, , 80 g. pere, , 50 g. muguri de soia, , 20 g. ghimbir proaspat, , 40 g. alune, , 2 linguri sos de soia, , 1 legatura ceapa verde, , piper, , sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

1.Se amesteca faina cu 125 ml. apa, oua, sare si 1/2 din unt(cealalta jumatate se foloseste la copt).
2.Carnea se taie felii subtiri, morcovul si perele tot felii subtiri, mugurii de soia se curata, ghimbirul se da prin razatoare si se amesteca cu sosul de soia.
3.Pielita de pe pieptul de rata se topeste intr-o tigaie si in ea se frige carnea.Apoi se adauga morcovul, perele, sosul de soia, se lasa sa scada dupa care se pun alunele prajite fara grasime, mugurii de soia.
4.Se toarna pe fiecare clatita si se pliaza dublu. 5.Ceapa verde se taie marunt si se presara peste clatite in momentul servirii.
Daca ti-a placut reteta noastra "CLATITE CU CARNE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Clatite cu carne si ciuperci

Clatite cu carne si ciuperci

Pentru umplutura calim ceapa taiata marunt in 2 linguri de ulei amestecate cu 2 linguri de apa. Adaugam

25 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Clatite cu carne

Clatite cu carne

Curatati si taiati marunt ceapa, puneti-o la calit in 3 linguri de ulei, adaugati dupa cetva minute

18 voturi    5 comentarii
45 min
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Aluatul:
  • 60 g faina ,
  • 2 oua
  • 1/2 lingurita de sare
  • 40 g unt
  • Umplutura:
  • 400 g. piept de rata ,
  • 80 g. morcovi
  • 80 g. pere
  • 50 g. muguri de soia
  • 20 g. ghimbir proaspat
  • 40 g. alune
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 legatura ceapa verde
  • piper
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Sarmale cu curcan si varza murata in cuib