Autor: Vekas (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 iunie 2008
Ingrediente
150g.faina,, 1 ou,, 3dl.lapte,, sare, , 1dl.ulei,, 500g.inghetata de fructe,, 500g.fructe(zmeura, coacaze,mure, cirese,visine, caise sau piersici), 50g.zahar
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
1.Se face un aluat de clatite din faina,ou,lapte,sare.Se coc 8 clatite.
2.Zaharul se pune intr-o tigaie ,se caramelizeaza ,se adauga fructele ,se amesteca ,se toarna putina apa si se lasa sa dea in clocot.
3.Se ruleaza clatitele si se pun cate doua pe o farfurie.Se toarna desupra fructele fierbinti si se adauga cate 2 portii de inghetata.
Pentru un efect mai deosebit ,se poate pune peste fructe un paharel de tuica de fructe.
2.Zaharul se pune intr-o tigaie ,se caramelizeaza ,se adauga fructele ,se amesteca ,se toarna putina apa si se lasa sa dea in clocot.
3.Se ruleaza clatitele si se pun cate doua pe o farfurie.Se toarna desupra fructele fierbinti si se adauga cate 2 portii de inghetata.
Pentru un efect mai deosebit ,se poate pune peste fructe un paharel de tuica de fructe.
Testata de: cristina i.