autor:

Fara foto

» » Aperitive

Clatite cu urda si marar

Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 august 2009

Ingrediente
2 oua, 1/2 litru apa minerala, 1/2 litru lapte, faina( cat cuprinde), o cescuta ulei, urda, de preferat framantata, iaurt gras sau smantana, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Din oua, faina, un praf de sare apa si lapte se face aluatul de clatite clasic. Eu intai bat ouale spuma cu faina pana iese o pasta omogena mai groasa dupa care subtiez cu lapte si apa.

Intr-o tigaie bine incinsa se fac clatitele.Le las sa se odihneasca intr-o farfurie acoperita cu capac, ca sa nu se intareasca

Umplutura:urda+iaurt gras, sare piper, marar

Se umplu clatitele cu respectiva implutura.Se sevesc calde sau reci

Pofta mare
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu urda si marar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Clatite cu urda si marar

Clatite cu urda si marar

Intr-un bol punem urda si o amestecam cu mararul taiat marunt,ouale si sarea.Amestecam bine si lasam

2 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive cu brinza
Clatite cu  urda si marar

Clatite cu urda si marar

Din oua, lapte, bere, sare, ulei si faina se face un aluat consistent ca smintina si se lasa la odihna

22 voturi    25 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine):

    Am pregatit si eu aceasta reteta si vreau sa spun ca au iesit foarte bune clatitele. Pe cateva dintre ele le-am asezat intr-un vas yena, am pus putina smantana peste ele si le-am dat la cuptor pentru 15 minute. Rezultatul a fost incantator.

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

    si eu prepar astfel clatitele,dar pun smantana urda si sare ,marar Un deliciu sunt!

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

    Un deliciu,felicitari.

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

    Catalina cred ca au iesit delicioase clatitele tale cu urda !Bravo ! Eu mai adaug un ou si in umplutura...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 ianuarie 2010

      Cred ca sunt delicioase

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 ianuarie 2010

      Foarte bune!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 decembrie 2009

      Bun,bun,super bun...Si eu folosesc apa minerala pentru aluat si ies foarte fragede si se mentin cateva zile...

    • Fara foto

      vera , 26 noiembrie 2009

      pare interesanta reteta,cu apa minerala,nu am mai pregatit! merita incercata!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 1/2 litru apa minerala
  • 1/2 litru lapte
  • faina( cat cuprinde)
  • o cescuta ulei
  • urda
  • de preferat framantata
  • iaurt gras sau smantana
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de Catalina
Salata orientala de vara

Salata orientala de vara

Se spala cartofii si se fieb in coaja. Se lasa la racit si se taie in cubulete. Ceapa se taie julien,se

23 voturi    5 comentarii
30 min
Salate reci
Conopida a la Jamie

Conopida a la Jamie

Conopida se fierbe in apa cu sare intreaga. In uleiul incins se arunca ceapa rosie sa se inmoaie

3 voturi    10 comentarii
1h
Retete vegetariene
Pulpe de curcan la cuptor cu legume si zatar

Pulpe de curcan la cuptor cu legume si zatar

Se spala si se curata pulpepe sub jet de apa rece. Se pun la foc in apa cu sare impreuna cu morcovii

11 voturi    7 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne

lumi (Chef de cuisine)

si eu prepar astfel clatitele,dar pun smantana urda si sare ,marar Un deliciu sunt!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Cordon bleu din castraveti murati Cordon bleu din castraveti murati

Se taie capetele la castraveti si se indeparteaza miezul cu ajutorul ustensilei de scos cotoarele la mere. Se spala castravetii si

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Tarta cu legume si branza de capra Tarta cu legume si branza de capra

Intai pregatim legumele. Taiem vanata felii rotunde, le ungem cu ulei de masline si le frigem in cuptor pana se rumenesc putin, 15-20

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Mafinim cu branza si masline