Clatite din cartofi

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se spala si se rad prin razatoarea mica.Ouale se bat cu putina faina si se adauga la cartofi.Compozitia trebuie sa fie groasa, deaceea se adauga faina cit e nevoie. Se adauga marar tocat marunt, sare, piper si se amesteca bine. Se ia cu o lingura din compozitie si se coace aluatul obtinut pe tigaie in ulei fierbinte.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Aluat pentru coji de eclere - reteta economica cu ulei, explicata pas cu pas

Turte la tigaie - reteta simpla de turte coapte in tigaie, pufoase si delicioase

Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat